蒙特利尔Pho 88餐厅因为卫生状况极度恶劣，检查员只去过一次就连开了两张罚单，这次检查真是目不忍睹！
2024年10月， 位于Décarie大道上的这家店甚至当场被勒令关门，因为太脏，蟑螂成灾，这种措施在每年成千上万的检查中实属罕见。
这家餐厅有五十个座位，在违规报告中“霉菌”一词被提到了五次。在吧台区域，制冰机内部“长满了霉菌”，食品准备水槽和冰箱门上也同样如此，此外还有腐烂的食物残渣。
至于蟑螂，不仅仅是在地上，检查员到处都能看到活的和死的蟑螂。
在厨房的架子上，他掀开一个塑料架子搁板垫，发现“一个蟑螂窝，里面有几十只成虫、幼虫和小蟑螂，混在他们的粪便中”。
蒙特利尔市的检查员提到，“在厨房后面的楼梯间里，我看到存放大米和包装产品的储藏区有蟑螂。当我打开装大米的塑料箱时，我发现大米表面有一只小蟑螂。”
在地下室，他甚至在冰箱里看到一只死蟑螂。
今年8月5日，蒙特利尔市法院一名法官，判处该餐厅因卫生状况问题被罚款$1500，因店内有害虫被罚款$3000。
法官审理案件并作出判决通常需要几个月的时间。
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