蒙特利尔市中心Eaton Centre购物中心的9楼曾经有一家非常漂亮的餐厅，在关闭25年后，即将重新向公众开放！
Eaton Centre的这个餐厅最初建于1931年，以几何形状、流线型和大胆的颜色为特色，灵感来自法兰西岛（L’Île-de-France）豪华远洋客轮。
这个餐厅由法国著名建筑师Jacques Carlu设计，他是巴黎Trocadéro和Palais de Chaillot的设计者。
加拿大社交名媛Lady Eaton和继承了百货公司业务的儿子Timothy Eaton亲自挑选了这位装饰艺术大师来完成设计。
建筑师Jacques Carlu将这里打造成了一座装饰艺术的殿堂，包括他的妻子Natasha所绘制的壁画。
从艺术品到餐具，一切都保存完好——这是蒙特利尔市中心购物中心更繁荣时期的遗迹。
建筑师Georges Drolet说：”你可以感受到他的投入。他选择的设计、家具、餐具和银器都是如此。显然，他甚至还为工作人员的制服出谋划策。”
多年来，这家餐厅一直是特殊活动场合的去处，到1999年关闭时，它已经年久失修，后来成为遗产地标。
建筑师Georges Drolet 的工作就是将这个豪华餐厅恢复到原来的美丽。
他说：“不得不说，现在能够展示它，对我来说是非常有意义的，因为这是一个相当漫长的过程。”
任何翻新项目都会涉及繁文缛节，但作为室内遗产，障碍就更多了。
他们使用的材料，包括20世纪30年代的大理石和抛光金属，都已不再可用。
墙壁的桃红色也是20世纪80年代的遗迹。
Drolet说：“因此，我们只有原作的黑白照片，但我们可以看出有些地方不太对劲。因此，我们实际上是通过刮擦油漆的分层来测试它们是否回到了原来的颜色。”
现在，经过多年的艰苦工作和一笔未公开的投资，其所有者Ivanhoe Cambridge 再次将其作为餐厅和活动场所推出。
这个艺术餐厅的回归不仅满足了蒙特利尔人对美食的渴望，也满足了他们对城市历史和美丽设计的渴望。
Eaton Centre购物中心 9楼的这个名为 “Le 9ieme” 餐厅将于 5 月 17 日正式向公众重新开放。
本文由本网编译，如若转载，请注明出处：https://liveamtl.ca/11591/