魁省这家折扣超市专门出售过期食品

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Liquidation Marie这家超市看起来和其他商店没什么两样，但其实不然，因为店里的许多商品都已过了最佳食用日期（best before date）。
据CTV新闻报道，店主Marie-Eve Breton说：”顾客愿意省钱，买一些过期的东西。”

魁省这家折扣超市专门出售过期食品

Breton花了一天时间为她的第四家分店的货架备货。
她从其他商店采购剩余商品，然后降价出售。一些产品，如肉类，即将到期，但还没有到期。许多奶酪也打折出售。
顾客的反应不一。
她说，“我们有那种非常震惊的顾客，也有那种说’哦，Marie，这没什么大不了的’的顾客。’”
最优惠的商品之一是12包能量棒，标价仅为$5，而在其他商店，同样的产品价格可能高达 $27。不同的是，在Liquidation Marie，这些能量棒在8月份就过了最佳食用日期。
不过，并不是每个人都对省钱感到高兴。Breton说，有些人甚至给魁北克省农业、渔业和食品部打电话投诉。
魁省这家折扣超市专门出售过期食品 
但该部门一位发言人表示，如果食品没有明显的变质迹象，许多食品在过了最佳食用日期后仍可安全食用。
达尔豪斯大学农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois表示，如今越来越多的人在寻找便宜货。
他补充说：”食品救助经济正在通过这些商店发展壮大，我猜客流量的增加是由于食品价格上涨。”
这家位于Saint-Jérôme的分店周四正式开业。

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