太突然！蒙特利尔已有50年的著名熏肉店永久关门

2023年5月8日下午7:41 • 新闻资讯 • 阅读 83

周一惊闻，蒙特利尔标志性餐厅Main Deli Steak House 突然永久关门。

这家位于St-Laurent大街上的牛排熏肉餐馆，创建于1974年，已经开业50年，以牛排、poutine和烟熏肉三明治而闻名，街对面就是蒙特利尔大名鼎鼎的Schwartz’s熏肉店。

太突然！蒙特利尔已有50年的著名熏肉店永久关门

据Montreal Gazette报道，餐馆的忠实顾客Frédéric Serre说，周一早上，他路过餐厅时，注意到窗户被糊了起来。他说他和经理谈过了，经理告诉了他这个坏消息。

Serre说，“她告诉我，他们的劳动力和食品成本一直在上涨，再也无法维持下去了。”

Serre说，“在过去25年里，我一直是老客户，我会每周或每两周去一次那里。我喜欢那里的氛围。这就像是20世纪80年代的东西；音乐和氛围。工作人员太棒了。”

几十年来，顾客在这条著名的大道上享受着Main Deli的美食。一些人坚持认为，Main Deli的烟熏肉三明治可以与街对面更著名的Schwartz Deli餐厅的三明治相媲美。

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Serre说：“这是持续不断的竞争。人们喜欢在舒适的Main Deli餐厅吃烟熏肉，同时看着人们在Schwartz餐厅外排队等候。”

他指出，几名员工已经在Main Deli餐厅工作了30多年，他对这家餐厅距离庆祝50周年只有几个月的时间表示惋惜。

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他说，“我们甚至没有机会说‘Au revoir 再见’。”

据悉著名歌星Celine Dion和不少名人，曾是Main Deli的常客，但后来Celine Dion入股了对面的Schwartz’s熏肉店，明星效应使得Schwartz’s店更加出名。

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